home
Home  » Menu  » Croquempine

Croquempine 

De croquempine is een bloemlezing van de typisch Kempische ingrediënten.
Tussen een sneetje brood met boekweitgraan en eentje met roggebrood gaan gekruid boterhamspek,
Peerse Breugelkaas, heidehoning en kleine stukjes jeneverbes schuil. Het geheel wordt geserveerd
met een mousse van blauwbessen en een glaasje van de Kempische kruidenbitter Heidebitt als digestief.

croquempine